Onion Rings

Projek berbuka tadi petang. Saja dok fikir nak makan apa ye..emmm benda yang senang ,simple dan cepat. Maka ternampak resepi dalam simpanan. Lama juga resepi nie memerap dalam lappy ...setelah membaca berkali kali eemm nampak memang ringkas dan senang Apalagi dengan cepat lah mengupas bawang dan memotong nya  dengan ketebalan yang seragam dan mengering gegelang bawang dengan tuala dapur agar bila mengoreng nanti minyak tidak meletop 

Sewaktu mengoreng nya ...dalam hatiku berkata nampak macam naik cantik je tapi tak boleh rasa lagi. Waktu berbuka tadi ini makanan nie lah  ku sentuh dulu selepas air.

Alhamdulilah memang happy sangat sebab projek hari ini berjaya dengan percapaian cemerlang. 

Onion Ring

Sumber: Vdia,MyR 

Bahan:

1 biji bawang besar

75g tepung gandum

1/2 sudu besar tepung jagung/tepung kanji

1/2 sudu kecil garam dan gula

1/2 sudu kecil baking powder

1/2 cawan air

1 sudu besar minyak masak
minyak untuk menggoreng

Cara:

1.Kupas bawang besar.Basuh dan keringkan.Potong bulat-bulat lebih kurang

   1 cm tebal.

2.Campur semua bahan-bahan dari tepung hingga 1 1/2 sudu besar minyak

   masak.

3.Panaskan minyak.

4.Celupkan bawang ke dalam bancuhan tepung tadi dan goreng sehingga perang atau garing

nota: waktu goreng letak jarak sedikit agar tidak melekat.