Menu nasi bubur saja . Senangkan letak semua bahan da rebus sehingga kembang ...jika boleh nak masak camnie tiap tiap hari ....hhmmmm beres semua kerja.
Hehe mau nanti satu rumah riuh rendah makan tapi tak kenyang . Almaklum My yonyon nie peminat nasi yang berlauk saja. Jika masak style barat mesti kena sediakan satu menu nasi dekat dia.
Nasi bubur nie di makan dengan sambal pedas memang best sangat.....pedas tapi sedap. Lupa lah nak ambil gambar sambal pedas tu. Resepinya simple saja rasanya semua orang tahu masak bubur nasi ...tapi saya letakan juga untuk anak saudara buat ref .
Bubur Nasi
Segenggam beras- rendam sekejap
2 inci hali- di ketuk
Fennel seed –
agak agak
7 btg crabstick- di potong sedikit
2 btg celery
Sedikit lada sulah
Daun sup
Rendam beras dulu pastu renih dengan api kecik.....ketuk halia muda dan masukkan fennel seed berserta
lada hitam dan kiub ayam. Biarkan sehingga beras hancur .(Jika pekat tambah air panas secukup)
Bila beras dah hancur masukkan crabstick , batang celery
yang di potong kecil daun sup dan jugak
garam.
Bawang goreng yang di buat sendiri bersama sedikit
minyak….masukan tumisan ini kedalam bubur . Dan tutup periuk . (supaya harum)
Nota: Jika suka santan masukan sedikit
No comments:
Post a Comment