brownie

 

Brownie emergency di buat di waktu adik datang bertandang bersama anak anaknya. Aidil Adha baru baru ini ...kita agak malas nak membuat persediaan kuih muih. Tapi di sebabkan anak buah nak datang maka kita pun kembali cergas di dapur. Kesian pulak jika mereka datang tak ada manisan maupun kuih muih kan. 

Maka terhasilah Brownie yang simple nie bersama kek untuk di jamah di samping makanan yang lain.

Syukur sekejap saja dah habis...sukanya melihat anak buah suka makan rasa penat pun hilang bila mereka suka dengan apa yang tersedia...hehe.

Resepi nya yang mudah dan cepat di hasilkan ....dan paling penting sedap.

Brownie

Sumber:Myresepi

Bahan-bahan ( 20x20 cm )

• 70g butter
• 130g gula halus
• 2 biji telur
• 100g tepung gandum
• 20g serbuk koko
• 55g walnuts- potong kecil-kecil
• 1 bar coklat

Cara-cara

1. Panaskan oven sehingga 190C. Butter dan telur biar dalam suhu bilik. Ayak tepung gandum dan serbuk koko.
2. Masukkan butter dan gula ke dalam mangkuk. Pukul sehingga putih.
3. Masukkan pula telur. Pukul sehingga kembang.
4. Masukkan bahan ayak dan walnut kacau sehingga bergaul rata.
5. Tuangkan ke dalam loyang. Bakar selama 25-30 minit.
6. Bila dan siap, keluarkan brownies dr oven. Kemudian patah-patahkan coklat bar tadi ke atas brownies. Masukkan semula ke dalam oven yg masih panas. Bila coklat dah cair, keluarkan dr oven dan rata-ratakan.
7. Bila dah sejuk dan coklat hampir nak keras bolehlah dipotong.