Wednesday, September 28, 2011

Siakap stim


Senang di sediakan dan dalam masa yang singkat dah dapat makan yummy, ada bermacam macam stail tapi kali ini saya cuba buat macam dalam rancangan Afc tapi dah lupa chef yang mana satu . Masa lihat dia masak nampak senang saja. Jadi kita pun teringin nak rasa kenalah buat kan.

1 ekor ikan siakap - di bersihkan
kertas foil secukup untuk menutup ikan
1 camca sos tiram
1 tbs minyak zaiton
2 batang serai - di potong halus
2 biji buah tomato- di potong kiub
cili padi - nie saya tambah ...tekak melayukan
1 tsp serbuk lada hitam

Letakan ikan di atas kertas foil , taburkan kesemua bahan di atas dan tutup bungkusan foil dengan kemas. Masukan kedalam kukusan selama 15 min . setelah di angkat dari kukusan buka sedikit kertas foil dan masukan kedalam oven untuk di bakar sebentar selama 10 min. Hasil nya ikan akan kelihatan sedikit perang dan ranggup.



No comments: