Thursday, September 29, 2011

Ayam panggang berempah


Hidangan yang simple dan cepat.Selalunya saya perap pada awal pagi ,waktu lunch baru saya grill. Yon
yon suka makan ayam hampir setiap hari. Jika memasak dengan cara begini maka ianya menjadi mudah dan cepat dan kepala pun tak pening nak fikir resepi itu dan ini. Janji bila pulang dari sekolah ada ayam. Kadang kala jika di rumah tak masak ayam...abah dia akan beli di warung Cik Gayah saja.
Apapun resepi ini sangat simple dan yang penting ianya sedap.

Ayam panggang berempah Cayenne

1/2 ekor ayam
2 tbs rempah cayenne
1 tsp serbuk lada hitam
1 Tbs minyak zaiton
sedikit garam
1 tbs rempah rosemarry

Ayam di perap dengan kesemua bahan di atas sekurang kurangnya 30 min . Lebih  masa perapan lagi sedap.
Bakar /grill pada 250 sekurang kurang nya 20-30min sehingga masak

No comments: