Thursday, December 29, 2011

Puding lagi

 


Petang tadi buatkan puding kentang untuk di bawa sewaktu melawat anak jiran di hospital. Khabarnya sakit buah pinggang. dia juga tidak di benarkan makan makanan yang mempunyai perasa tiruan. Jadi rasanya makanan ini sangat sesuai buat anak dia yang berusia 9 tahun. Saya buatkan dalam tiga acuan yang berbeza , dua acuan kecil untuk dia dan kami acuan loaf pan. 
Syukur jadi pulak puding nie dalam keadaan mengejar masa. Kadangkala jika kita buat dalam keadaan terburu buru tak menjadi. Tekstur puding kali ini lebih kenyal dan sedap sangat. Lepas ini rasanya kita nak cuba buat versi keledek pula..emmm boleh tak?