puding roti

 

Petang tadi hujan turun dengan lebatnya di kawasan rumah. Tapi di setengah tempat panas terik pula....perubahan cuaca yang mendadak menyebabkan badan pun terasa lemah saja. 

Apapun petang petang tadi kita merajinkan diri membuat puding roti dan di taburi dengan buah aprikot kering.

Puding roti yang simple lagi sedap ini tidak memakan masa maka dalam 10 min dah boleh di masukan kedalam oven...dan tunggu sehingga masak.....boleh makan begini saja.

Puding ini sepatutnya di makan dengan sos kastad tapi saya tidak membuatnya sebab masa penyediaan awal saya lebihka kandungan telur agar tektur puding menjadi sedikit lembik maka enak di makan begini saja tanpa sos.