Karipap Ranggup

Karipap ini di buat kelmarin sebagai makanan ringan sewaktu perjumpaan Wanis *Wanita Islam* bertempat di surau perumahan. Ianya baru di tubuhkan untuk kenal mengenal penduduk di situ dan juga menjalankan aktiviti kekeluargaan dan belajar Ugama.  Memandangkan jarak di antara rumah ke rumah jaraknya gak jauh jika tidak mempunyai persatuan pasti kami tidak akan mengenali penghuni yang lain. Jumaat merupakan cuti umun di sini maka semua bersepakat menetapkan perjumpaan sekali sebulan.
Alhamdulilah walaupun jiran Islam tak ramai tapi sambutan amat baik di kalangan wanita berkerjaya maupun surirumah.
Karipap yang kita buat berintikan kentang dan sedikit udang kering sebagai perisa. Manakala pastrinya pulak siap ambil dari Myresepi.