Puding merupakan salah satu kegemaran saya. Petang ini saya mencuba rasa sumi jeli dalam puding . Sebenarnya lama dah menyimpan hasrat nak makan puding ini tapi bertangguh tangguh sebab dua tiga hari ini hujan seharian . Rasa teringin tu dah hilang tapi semalam teringat dua pek sumi jelli eemm mesti kena buat nie jika biarkan lama sumi jelli mesti habis di makan si yonyon..hehe.
Puding ini dari rakan kongsi masakan.
Puding sumi
Jamaliah Hassan
2 paket sumi
1 paket serbuk agar2
5 cawan air
1 cawan susu cair
1 1/4 cawan gula
3 sdb tepung kastard
Sedikit esen vanilla
Masak agar2 bersama gula smpi hancur...masukkan susu cair
yg di bancuh bersama tpg kastard....kacau...masukkan esen vanilla...kacau smpi
mendidih...tutup api...biarkan seketika...sementara itu dlm loyang,susun sumi
yg dah di belah 2...tuang agar2 di atasnya perlahan2...sejukkan
No comments:
Post a Comment