Projek meroti agak lama menyepi setelah mesin menguli sakit . Sekarang pun masih belum di perbaiki lagi, tapi di sebabkan terasa nak makan saya uli guna tangan . Nasib baik dengan cuaca panas roti saya naik dengan jaya nya Alhamdulilah....dapat saya makan dengan senang hati.
Saya tidak letakan resepi untuk roti ini almaklum saya mengunakan tepung premix bun manis. Hehe saya ingin mencuba dan nak tahu bagaimana gebu nya bila mengunakan tepung yang telah siap sedia ramuan nya. Setelah saya cuba baru saya bezakan . Bagi saya kedua dua nya mempunyai rasa berbeza dari segi keanjalan tepung dan kegebuan roti yang naik meninggi itu. Tapi perbezaan ketara adalah jika di adun sendiri roti dapat bertahan 2 hari masih lembut tapi dengan premix kegebuan roti dan kelembutan dapat bertahan lebih dari 2 hari .
No comments:
Post a Comment